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お料理してきました。

 昨日、日曜日に大東建設株式会社様のイベントに協力して参りました。

一度にお伝えできないので小分けにしてお伝えします。
先ずは、ポークスペアリブです。

塩コショウ調味料で味付け。
網に乗せて
焼きます!
完成!。付け合せがあれば立派なオツマミに。

次は、牛肉
同じように下味をつけたらフライパンで6面全てに焼き目をつけます。
卵白と塩を混ぜ、メレンゲ状になったら肉を包みます。
そして火の中に!
ちょっと油断したら焼きすぎました・・・・。まぁまぁ。(;´Д`)
塩加減ばっちりでしたが、もう少し早く出したほうが良かったかな。

この他にも作ったのでそれは、また明日。

今日の余談
今日の深夜2時頃からアップルの新製品or新技術の発表があります。
iOS6は決定事項ですが、それ以外が気になります。
明日の朝が楽しみです。
え?リアルタイムで確認しないのか?
アルコールには勝てませんよ。w


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  • 2019.06.01 Saturday
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  • 18:59
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